Au cours de la dernière semaine de février, l'offre de pommes de terre sur le marché russe a considérablement augmenté, les agriculteurs qui s'étaient auparavant abstenus de vendre en prévision d'une augmentation des prix ont commencé à vendre les volumes disponibles de pommes de terre. Les fabricants ont été contraints de prendre une telle décision en relation avec une baisse de la demande et une détérioration de la qualité des produits, ont déclaré les analystes du projet APK-Inform: Légumes et fruits.
Les ventes de pommes de terre en Russie ont fortement baissé ces derniers jours. Les fabricants de ces produits signalent un manque presque complet de demande. Dans le même temps, selon les agriculteurs, la baisse des prix ne sauve pas la situation. Aujourd'hui, les agriculteurs sont prêts à expédier des pommes de terre de haute qualité à un prix de 7-13 roubles / kg (0,11-0,20 $ / kg), ce qui est en moyenne 7% moins cher qu'une semaine plus tôt, mais l'intérêt des acheteurs reste extrêmement faible.
Il convient de noter qu'à l'heure actuelle, les prix des pommes de terre en Russie sont en moyenne 12% moins chers qu'à la fin de février 2019. Dans le même temps, les producteurs admettent que les stocks de pommes de terre dans les exploitations sont encore assez importants. Certains agriculteurs ont réussi à vendre moins de la moitié des volumes de stockage.