Extrait du magazine : N°4 2016
Catégorie : Histoire
Avez-vous déjà pensé à la rapidité avec laquelle la technologie agricole évolue ? Tout ce que nous présentons dans les pages du magazine comme des nouveautés est littéralement remplacé en quelques années par des modèles plus avancés, puis disparaît complètement dans l'histoire.
Aujourd'hui, nous avons l'occasion de voir à quoi ressemblaient les meilleurs exemples de machines agricoles il y a près d'un siècle et demi, en feuilletant les pages du livre du célèbre scientifique et agronome russe Valerian Vasilyevich Chernyaev « Outils et machines agricoles ». Concevez-les, sélectionnez-les et entretenez-les." La publication a été publiée en 1875.
Le livre raconte sous une forme accessible la structure des machines et des instruments, les règles d'entretien et les conditions de sélection. Et si les machines elles-mêmes, en bois et en fonte, sont remarquablement différentes des machines modernes, alors certains conseils sont écrits comme s'ils étaient écrits aujourd'hui (seules les lettres anciennes nous rappellent que ce n'est pas le cas).
A propos de l'éternel
« Montre-moi ta charrue ou ta voiture et je te dirai quel genre de maître tu es », dit un proverbe allemand. Combien de fois une machine ne fonctionne-t-elle pas simplement parce que son propriétaire ne sait pas comment l’installer correctement ! À quelle fréquence les machines tombent en panne ou s’usent prématurément en raison d’un assemblage et d’une installation incorrects.
Vous ne devriez jamais acheter une machine simplement parce qu’elle fonctionne avec succès dans d’autres fermes ou chez un voisin. Lors de l'achat d'une machine, vous devez avant tout prendre en compte les conditions locales, telles que : les propriétés du sol, la qualité du pain, la quantité de travail que doit produire la machine, le coût élevé de la main d'œuvre et la rentabilité. du coût de la ferme.
Lors de l'achat de voitures, le propriétaire ne doit pas lésiner sur l'achat de pièces de rechange. Il n’existe pas et il ne peut y avoir de machines qui ne soient pas sujettes à la casse. Ayant des pièces en stock, le propriétaire est toujours protégé des arrêts de travail.
Nous entendons souvent des plaintes selon lesquelles la machine commandée est arrivée en retard, par exemple, un semoir a été reçu pour la récolte ou une moissonneuse a été reçue pour le battage. Cela arrive parfois parce que le propriétaire était en retard avec sa commande et que l'entrepôt automobile, ne voulant pas manquer la commande, l'a acceptée dans l'espoir que la voiture arriverait de l'étranger à temps.
Technique
Semoir
Pour contrôler le semoir, il faut : un garçon ou une fille qui mène les chevaux, un ouvrier qui contrôle l'avant et un deuxième ouvrier qui surveille le fonctionnement de la machine, c'est-à-dire la progression du semoir, le flux des grains et les coutres.
Planteuse de pommes de terre par James Cultas
Il s'agit d'une caisse sur deux roues, avec à l'arrière un mécanisme permettant de jeter les pommes de terre dans les sillons.
Kohlman et Morton arracheuse de pommes de terre
Il se compose d'un solide cadre en fer avec deux roues à l'avant et deux poignées à l'arrière. Un hiller est fixé au châssis derrière les roues. À l'arrière du monteur se trouve une roue de grand diamètre, à la jante de laquelle des doigts de fer sont fixés de manière mobile, formant un angle plutôt aigu avec le bord de la jante.
Pendant le fonctionnement, les roues avant se lèvent, puis la machine, après avoir atteint la profondeur requise, soulève et retourne la terre et les tubercules de pomme de terre des deux côtés avec une butteuse, puis les décharges suivantes semblent les prendre en elles-mêmes ; Les tubercules sont retournés vers l'extérieur à l'aide d'une roue rotative.
Machine d'épandage d'engrais à système de chambres
Il s’agit d’une boîte dans laquelle est versé un engrais minéral. Au fond de la boîte se trouve une grille mobile qui secoue l'engrais. Depuis ce compartiment, l'engrais est capté par le dispositif d'éjection. L'engrais entre dans la planche d'épandage et est ensuite épandu sur tout le champ.
Le scooter d'Howard
Les avantages de ce système se traduisent principalement par le nombre réduit de domestiques et par l'utilisation d'un scooter, qui sert à transporter les accessoires de la charrue à vapeur du champ à la propriété.
Quelques mots sur la productivité du travail
Le livre contient de nombreuses données pratiques spécifiques et, entre les lignes, il est facile de lire les conditions dans lesquelles vivait la majeure partie de la population de la Russie paysanne et à quel prix les récoltes ont été réalisées.
Élever le terrain
Avec une charrue à un cheval, avec un ouvrier, avec une profondeur de sillon de 2 ½ à 3 et une largeur de 4 à 5 vershok (10 à 12 sillons par brasse), vous pouvez élever de 1/3 à 2/5 d'un déssiatine.
Une charrue à deux chevaux, avec un ouvrier, avec une profondeur de sillon de 6 à 7 pouces (7 à 8 sillons par brasse) sur des sols : lourds - de 2/5 à ½ dessiatine ; moyen et léger – de ½ à 2/5.
La productivité d'une charrue ou d'un chevreuil n'est guère supérieure à celle d'une charrue à un cheval.
Un cultivateur à vapeur peut labourer deux fois plus qu'une charrue. Mais il vous faudra : deux chauffeurs et deux chauffeurs, un laboureur et deux assistants, deux ouvriers pour le transport de l'eau et deux pour l'approvisionnement en carburant, deux pour la réorganisation des blocs de support ; à partir de juste 10 à 14 domestiques. La consommation de carburant est d'environ 20 livres de charbon par dîme.
Épandage d'engrais
Un travailleur peut disperser du fumier complètement pourri de 15 à 20 chariots à fenêtres à vapeur, du fumier pas complètement pourri (paille) - de 12 à 14 chariots et du fumier frais - jusqu'à 10 chariots. Un ouvrier peut épandre de l'engrais minéral de 7 ½ à 8 quarts. Avec une machine à fenêtre à vapeur, de 6 livres de largeur, un ouvrier et un garçon, on disperse 3 ½ à 4 dessiatines.
Atterrissage
Une femme peut planter environ ¼ de dessiatine avec des pommes de terre (sous la charrue), environ 1/8 de dessiatine (300 brasses carrées) avec des graines de betterave et environ 230 mètres carrés avec des plants de chou. brasses.
Creuser
Creuser des pommes de terre sur une dessiatine nécessite de 40 à 45 personnes ; pour la récolte des betteraves (creuser, tailler et démolir) - de 30 à 35 personnes.
Une femme, après avoir arraché des pommes de terre avec une charrue ou un autre instrument, peut sélectionner des pommes de terre de taille moyenne, avec une bonne récolte - de 3 à 4 quartiers, avec une récolte moyenne - de 2 à 3, avec une mauvaise récolte - de 1 ½ à 2 quarts.
Avec une arracheuse de pommes de terre, avec quelques chevaux, un ouvrier, 12-15 femmes, on peut déterrer des tubercules sur 2/3-1 dessiatine ; une arracheuse de pommes de terre d'un appareil complexe, avec un ouvrier, un garçon, le même nombre de femmes et 4 chevaux, sur 1-1 ½ dessiatinas.
Je me demande comment nos descendants évalueront les réalisations de l'ingénierie agricole moderne après un siècle et demi ?
Les éditeurs souhaitent remercier l'ingénieur en chef de la société Agrotrade, Sergei Ariskin, pour l'opportunité de toucher à l'histoire et de l'aider à préparer le matériel.