Cette année, il y a une demande accrue de pommes de terre de semence sur le marché russe. De nombreuses fermes semencières ont commencé à conclure des contrats de vente de récoltes avant même le début de la récolte. Et au milieu de l'automne, il n'y avait pratiquement plus rien à vendre.
LE DÉFICIT COMME CONSÉQUENCE DE LA RÉCOLTE
Selon les experts, la principale raison de cette situation est une diminution de l'offre sur le marché. Presque toutes les régions du pays ont souffert dans une certaine mesure de conditions climatiques défavorables, la récolte de pommes de terre a été inférieure aux prévisions, y compris pour les producteurs de semences. Une diminution des volumes de collecte a été notée dans les territoires de la Russie centrale, de la région de la Volga, de l'Oural et de la Sibérie.
« De nombreux nouveaux acheteurs sont venus nous voir, qui achetaient auparavant du matériel de semence dans l'Oural, - dit Alexander Kuznetsov, directeur exécutif de Ustyuzhensky Potato SSSK (une coopérative de fermes de l'oblast de Vologda est engagée dans la culture de pommes de terre de semence et de pomme de terre). - Les gens ont dû chercher de nouveaux fournisseurs, puisque les précédents ne pouvaient pas offrir des semences dans le volume requis et/ou la qualité requise cette saison. En octobre, nous avions vendu la quasi-totalité du volume de variétés précoces demandées dans les régions du sud. »
Le directeur général de la coopérative note que dans la région du Nord-Ouest, les conditions météorologiques étaient également très différentes des conditions habituelles, mais l'entreprise a réussi à atteindre les taux de collecte prévus.
« Nous avons obtenu le même volume de pommes de terre de semence que d'habitude », explique Alexander Kuznetsov. "Il y avait suffisamment d'humidité pour que les plantes forment la fraction de graines."
La ferme semencière de Tula « Egorsha » (la ferme est spécialisée dans la production de graines à haute reproduction) a également dû faire face à des problèmes climatiques. "Nous avons eu un embarquement très tardif cette année, - explique le chapitre KFH Valery Berezovsky, - a dû attendre que le sol soit prêt. Mais ensuite tout s'est stabilisé, nous avons survécu à la sécheresse. En termes de récolte, ils n'ont perdu qu'une seule variété. Et tout ça
ont grandi, ont déjà pratiquement vendu.
La pénurie de plants de pommes de terre sur le marché est également confirmée par Svetlana Marsheva, directrice générale de LLC NORIKA-SLAVIA (la société est engagée dans la fourniture de semences d'élite en provenance d'Allemagne, ainsi que la supervision de la production et de la vente de plants de pommes de terre de NORIKA variétés, produites en Russie): "Pour de nombreuses variétés, dont le matériel de semence est produit en Russie, nous n'avons rien à offrir aux acheteurs, les lots sont contractés."
L'expert note que dans le contexte d'une pénurie de semences de fabrication russe, la demande de semences de l'étranger a augmenté, malgré
le fait que cela coûte beaucoup plus cher.
PRIX ÉLEVÉS ET TRAVAUX PRÉPAYÉS
Cependant, les pommes de terre de semence russes ne peuvent pas non plus être qualifiées de bon marché cette saison. "L'année dernière, nous avons vendu la première reproduction à 30 roubles / kg et la "élite" - à 35 roubles / kg, - se souvient Alexander Kuznetsov. - En cela - à 45 et 60 roubles / kg, respectivement, et toutes les variétés populaires vont "en vol".
Le responsable de la SARL "NORIKA-SLAVIA" note également une augmentation des prix des semences, mais attire l'attention sur le fait que leur coût a augmenté la saison dernière.
Parmi les raisons de la hausse des prix, Valery Berezovsky voit non seulement un manque de semences sur le marché, mais aussi une augmentation du coût de production : « Même s'il y avait plus de pommes de terre, il faudrait quand même que le prix augmente, car le coût de sa production a augmenté : le prix du carburant et des lubrifiants a augmenté, l'électricité - tout. » Svetlana Marsheva est d'accord avec lui : « L'année a été très difficile, et nous comprenons tous que les producteurs ont dû investir massivement pour obtenir des résultats élevés. semences de qualité.
Le coût élevé des pommes de terre de semence ne décourage pas les acheteurs, car la différence annuelle de prix des pommes de terre de consommation est encore plus importante. "Nous vendons des pommes de terre alimentaires à laver (calibre 50+) maintenant (au 29 octobre - de la rédaction) à 40 roubles / kg, fraction 45+ - à 30-35 roubles / kg", informe Kuznetsov, "L'année dernière, le meilleur les lots ont été vendus à 12-15 roubles / kg. "
De plus, les clients sont prêts à effectuer immédiatement un paiement anticipé à cent pour cent pour les marchandises rares. "Auparavant, nous concluions des contrats de fourniture de semences sur une base de prépaiement de 30%, le reste du montant était payé par les clients après les vacances du Nouvel An, c'est-à-dire après qu'ils aient eux-mêmes eu le temps de vendre une partie de la récolte de pommes de terre de table. et recevoir de l'argent, - déclare le directeur exécutif de SSSK "Pomme de terre Ustyuzhensky", - Mais cette année, les acheteurs n'ont pas besoin d'acomptes. »
LE TEMPS DES QUESTIONS DIFFICILES
La demande croissante de pommes de terre de semence pourrait-elle indiquer que le pays battra des records de superficie de plantation en 2022 ? En période de prix élevés, il est difficile pour un fabricant d'éviter la tentation de planter davantage. Néanmoins, toutes les exploitations ne suivront pas cette voie.
« Nos clients réguliers ont acheté plus de graines que d'habitude, - Alexander Kuznetsov partage ses observations, - Je pense que dans les régions du sud, on peut certainement s'attendre à une expansion des plantations de pommes de terre. »
Le directeur général de la SARL NORIKA-SLAVIA évalue la situation différemment : «On note une légère augmentation du volume d'achats de semences, mais à notre avis, elle est causée dans une plus large mesure par l'intérêt des acheteurs pour les nouvelles variétés, qui ont bien performé la saison dernière et étaient en demande. Et l'arrivée de nouveaux clients."
« Je ne vois pas spécialement nos gros clients augmenter l'ampleur des achats », poursuit Svetlana Marsheva. Dans le même temps, l'expert attire l'attention sur le fait que cette année la liste des clients de l'entreprise s'allonge sensiblement en raison des petites exploitations : « Nous avons de nombreuses commandes pour la fourniture de semences à partir de 20 tonnes, et souvent ces commandes sont collectives, c'est-à-dire qu'elles incluent plusieurs variétés différentes.
Cela signifie-t-il que principalement des semences sous licence de haute qualité seront utilisées pour la plantation la saison prochaine ? Très probablement, pas seulement.
« Cette année, il y a beaucoup de petites pommes de terre dans tout le pays, qui ne seront probablement pas vendues comme des pommes de terre de table, ce qui signifie qu'il y aura des gens qui
l'utiliser comme une graine, - déclare le directeur exécutif de SSSK "Pomme de terre Ustyuzhensky". - Mais c'est une pomme de terre physiologiquement vieille, elle n'a aucun potentiel de reproduction. De plus, les vendanges ne se sont pas déroulées partout dans des conditions favorables. Dans la partie nord-ouest de la Russie (je veux dire les régions de Vologda, Leningrad, Novgorod), le travail s'est éternisé, certains agriculteurs ont récolté une partie de la récolte alors que la température du sol était déjà inférieure à 10°C, et dans certains cas même à 0°C . La pourriture des plaies est présente sur cette pomme de terre, si vous la mettez à la plantation, vous n'aurez guère à être fier de la récolte."
L'expert craint que la filière des produits bon marché et de mauvaise qualité, qui pourrait circuler sur le marché l'année prochaine, n'apporte de gros problèmes aux exploitations agricoles professionnelles. Les pertes peuvent être impressionnantes compte tenu du montant des investissements que les entreprises doivent réaliser à la veille de la saison.
«L'année dernière, les agriculteurs des explosions d'Astrakhan et de Rostov nous ont acheté des pommes de terre de deuxième reproduction pour les planter à 15 roubles / kg, puis ont vendu la récolte obtenue lors de la première récolte à 15-18 roubles / kg, - Commentaires d'Alexandre Kuznetsov. - Et pour les fermes ce n'était pas très rentable économiquement. Les agriculteurs se sentaient beaucoup plus confiants lorsqu'ils vendaient leurs produits à 25-30 roubles / kg. Et cette année les coûts seront différents : au lieu de 45 105/ha, le producteur agricole dépensera près de 30 XNUMX/ha uniquement en semences. Ajoutons à cela les engrais et les produits phytosanitaires. A quel prix devra-t-il vendre ses pommes de terre l'année prochaine pour récupérer ces frais ? Au moins XNUMX roubles / kg, mais personne
garantit que le marché offre une telle opportunité.
Le directeur exécutif de l'Ustyuzhensky Potato SSSK est convaincu que les producteurs agricoles doivent aujourd'hui réfléchir aux options possibles d'"assurance" contre un tel développement d'événements et aborder raisonnablement la répartition des zones sur la ferme. Nous verrons quelle stratégie les acteurs du marché suivront la saison prochaine.