Sur le marché russe de l'oignon, la tendance à la croissance des prix se poursuit. Selon le suivi quotidien du projet EastFruit, depuis le début de cette semaine seulement, ces produits ont augmenté de prix en moyenne de 31%.
Aujourd'hui, les agriculteurs russes sont prêts à expédier des oignons de 15 à 25 roubles / kg (0,19-0,32 USD / kg), et les propriétaires de produits de haute qualité déclarent des prix plus élevés. À titre de comparaison, la semaine dernière, les principales ventes d'oignon n'étaient pas supérieures à 18 RUB / kg (0,23 $ / kg).
Les producteurs ont réussi à augmenter le prix de l'oignon en raison de l'intensification des activités commerciales et d'approvisionnement sur le marché, tandis que les stocks de ce produit dans les fermes diminuent rapidement. Le manque de produits importés soutient également les prix de l'oignon en Russie. En raison des mesures de quarantaine, l'importation d'oignons du Kazakhstan a été temporairement suspendue.
Dans le même temps, il faut noter que malgré une nouvelle hausse des prix dans le segment de l'oignon, aujourd'hui ces produits sur le marché russe sont encore en moyenne 20% moins chers qu'à fin mars 2019. Selon les opérateurs du marché, la hausse des prix des oignons en Fédération de Russie ne fera que s'intensifier, car de nombreux producteurs ont déjà terminé la saison de vente de ces produits et il n'est pas nécessaire de compter sur l'approvisionnement en oignons importés dans un proche avenir.