La baisse rapide de l'offre de pommes de terre commercialisables de haute qualité sur le marché russe conduit au fait que les producteurs commencent à augmenter les prix même pour les produits de mauvaise qualité, selon les analystes de projet. EstFruit.
Cette semaine également, le prix des pommes de terre de haute qualité a de nouveau augmenté en Russie. Cela était dû à une offre plutôt limitée sur le marché, ainsi qu'à un taux de vente assez élevé pour ces produits. Dans le même temps, dans le segment des pommes de terre nouvelles cultures, la totalité de l'offre était encore des produits importés, dont le prix était plusieurs fois plus élevé que la pomme de terre locale de l'an dernier. Il a également soutenu les prix.
Ainsi, aujourd'hui, les agriculteurs russes vendent des pommes de terre de haute qualité à un prix de 14 à 23 roubles / kg (0,19 à 0,31 $ / kg), soit en moyenne 15% de plus qu'à la fin de la semaine précédente.
Pendant ce temps, l'Égypte reste le principal fournisseur de pommes de terre de primeur sur le marché russe; de petits volumes sont également importés du Pakistan. Pour la vente, les pommes de terre importées sont actuellement proposées au prix de 36 à 40 roubles / kg (0,49 à 0,54 $ / kg).
Dans le même temps, il convient de noter que les prix des pommes de terre en Russie à l'heure actuelle sont déjà en moyenne 27% plus élevés qu'à la même période l'an dernier.