La société Volgogradtruboplast a lancé une ligne unique de surgélation de légumes.
Le projet d'investissement d'une valeur totale de 545,2 millions de roubles, qui a débuté en 2018, a été soutenu au niveau régional et a également reçu un prêt du Fonds pour le développement des perspectives de la région de Volgograd.
La production de haute technologie utilise des équipements climatiques modernes. L'usine dispose de quatre lignes de transformation de légumes: chou-fleur, oignon, poivron et carotte. Plus tard, l'assortiment sera élargi avec du brocoli, des courgettes, des aubergines, des courgettes et des tomates. Plus de 25 tonnes de légumes peuvent être stockées dans une chambre à basse température (moins 600 degrés) à la fois.
Les lignes seront mises en service par étapes - jusqu'à fin novembre. La capacité de conception de l'entreprise est de 20 tonnes de traitement par jour, 7,2 mille tonnes de produits finis par an.
Pour fournir des matières premières, des contrats ont été signés avec des producteurs agricoles de la région de Volgograd.
«Nous travaillons à créer une chaîne de production unique sur le territoire de la région de Volgograd, y compris la production, le stockage, la transformation et la vente des produits», a déclaré le gouverneur de la région Andrei Bocharov. «Un certain nombre de projets d'investissement ont déjà été mis en œuvre, grâce auxquels la surface de stockage a été doublée - jusqu'à 320 440 tonnes, et les volumes de traitement - jusqu'à XNUMX XNUMX tonnes».
Aujourd'hui, 37% des fruits et légumes produits sont transformés dans les entreprises de la région, 27% des récoltes sont stockées.
De nouvelles directions de transformation sont activement introduites dans la région: en plus du complexe de surgélation, une production de séchage des légumes est en préparation (Prompostavka LLC).