Le propriétaire des restaurants de restauration rapide "Vkusno - i dotka" Alexander Govor a résumé les résultats de la première année d'exploitation de la chaîne lors d'une conférence de presse tenue le 5 juin à Moscou, rapporte TASS.
Il a noté que depuis l'ouverture du réseau, 850 restaurants ont commencé à fonctionner, et dans les deux ans et demi à venir, il est prévu d'ouvrir à un millier de restaurants du réseau. En particulier, d'ici la fin de 2023, la société prévoit de lancer 50 autres restaurants en Fédération de Russie.
Dans le même temps, Alexander Govor a souligné que la chaîne Vkusno — i Tochka ne prévoyait pas d'entrer sur les marchés des pays voisins au cours des deux prochaines années.
«En ce qui concerne les perspectives, nous sommes allés dans le territoire de l'Altaï, nous sommes allés dans la République de l'Altaï, Nakhodka, Naltchik. Nous entrons dans des régions où nous sommes sûrs qu'ils fonctionneront et auront un effet. En ce qui concerne l'étranger proche, au cours des deux prochaines années, nous nous concentrerons sur ce que j'ai dit, puis nous envisagerons une géographie plus approfondie », a déclaré Govor.
Parlant des plans non réalisés du réseau pour pénétrer les marchés de la Biélorussie et du Kazakhstan, Govor a noté que la partie biélorusse avait décidé de lancer sa propre marque. « Nous les traitons très bien, c'est un pays ami. S'ils postulent, nous serons toujours heureux de coopérer avec eux », a-t-il déclaré.
"Quant au Kazakhstan, c'était un franchiseur qui se trouvait dans la bande centrale de la Fédération de Russie, maintenant ils sont divisés. Le Kazakhstan, comme la Biélorussie, a supprimé la marque McDonald's et les autorités ne leur ont probablement pas autorisé la marque "Vkusno - et c'est tout". Mais s'ils demandent à signer un accord avec nous, alors nous serons heureux de le faire à partir de demain », a ajouté Govor.
Rappelons que les restaurants "Vkusno - i dotka" ont commencé à fonctionner le 12 juin 2022 à la place de la chaîne de restauration rapide McDonald's qui a quitté la Russie