Le réseau "Vkusno - i dot" a réussi à résoudre les problèmes d'approvisionnement en pommes de terre de ses restaurants. À propos de ce RIA Novosti сообщили au service de presse de l'entreprise.
"En plus de travailler avec un fournisseur local, afin d'assurer la disponibilité des pommes de terre des variétés requises, nous avons commencé à importer une partie du volume de production nécessaire au réseau", a noté l'entreprise, ajoutant que les bâtons de la nouvelle les pommes de terre sont "un peu plus grosses".
On note que les frites ont déjà fait leur apparition dans certains établissements. Dans d'autres restaurants, il sera introduit à la carte courant septembre.
En juillet, on a appris que certains des restaurants du Vkusno — i dot supprimera du menu frites. Le refus du produit populaire dans l'entreprise s'explique par le fait que l'année dernière a été une mauvaise récolte pour un certain nombre de variétés de pommes de terre utilisées dans les restaurants. Le réseau a souligné qu'au cours des huit dernières années, ils avaient acheté des produits auprès de fournisseurs russes. Plus tard, le directeur général du réseau, Oleg Paroev dit journalistes que tous les plus grands producteurs de frites ont refusé de fournir leurs produits à la Russie.