Je m'appelle Adriel Setlik et les pommes de terre sont la principale culture que ma famille cultive depuis plus de 60 ans. Malheureusement, même les exploitations agricoles ayant de nombreuses années d'expérience dans l'agriculture ne sont pas assurées contre la perte de profit. Pour avoir confiance en l'avenir, nous avons signé la saison dernière un contrat de fourniture de produits avec une usine de transformation. Ainsi, nous avons pu fixer le prix de vente de notre produit final.
Notre ferme est située dans l'état du Rio Grande do Sul, qui a souffert d'une grave sécheresse la saison dernière, ce qui a entraîné une forte baisse des rendements. Nous plantons des pommes de terre dans cet État depuis plus de 20 ans, et nous pouvons dire que ce fut la pire sécheresse que nous ayons connue dans la région.
Historiquement, notre région a une bonne quantité de précipitations tout au long de l'année, mais nous voulons être assurés d'obtenir un résultat décent dans la nouvelle saison. A cet effet, nous avons loué des parcelles avec de l'eau disponible pour l'irrigation. On s'attend à ce que les pluies soient régulières comme avant, mais même si le climat n'est pas ce que l'on aimerait, on peut quand même produire beaucoup de pommes de terre.
Le partenariat avec l'industrie de transformation a débuté au cours d'une année de conditions météorologiques défavorables, mais nous sommes toujours motivés et pensons qu'une telle coopération aidera notre entreprise à fonctionner et à réaliser des bénéfices.
Dans l'ensemble, le travail en sous-traitance et la préparation au changement climatique sont notre façon de regarder vers l'avenir pour assurer des jours meilleurs pour notre famille et notre agriculture.
Texte: Vinicius Silva