Mai de cette année dans la plupart des régions de Russie a commencé à partir de températures presque estivales. De nombreuses fermes ont atterri sensiblement avant la date prévue. Bien que les producteurs de pommes de terre soient entrés dans le champ avec une humeur différente et évaluent différemment les perspectives de la nouvelle saison.
Valery Kolmykov, chef de FE Chef de l'exploitation «Kolmykov Valery Vasilyevich», région de Samara
130 ha sous pommes de terre
- L'année dernière, nous avons alloué 300 hectares aux pommes de terre, cette année nous avons planté 130 hectares. Malheureusement, je ne vois aucun avenir pour cette culture, du moins dans notre région.
Les prix de la pomme de terre dans notre pays sont tombés à leur plus bas niveau en 2014, il était difficile de rester au bord de la rentabilité. Mais depuis deux saisons, nous travaillons à perte. Jugez par vous-même: le coût des pommes de terre au milieu de l'hiver (y compris les frais de stockage) est d'environ 8 roubles / kg. Nous avons dû vendre de gros lots aux concessionnaires à 5-6 roubles / kg. Certaines des fermes voisines ont essayé de se retenir «jusqu'à ce que des prix plus favorables», mais l'été est arrivé et les prix n'ont pas changé. Sur les étagères des magasins, il y a des pommes de terre d'Egypte, d'Inde, du Pakistan, personne ne s'intéresse à notre produit.
La situation est similaire avec d'autres cultures de «borsch set», nous remplaçons donc progressivement les oignons, les carottes, les betteraves dans nos champs par du soja, du blé d'hiver et du maïs plus populaires. C'est dommage, mais il n'y a pas d'autre moyen.
Je pense que de nombreux éleveurs de notre région suivront le même chemin. De plus, il existe d'autres prérequis pour cela. L'un des signaux les plus alarmants est la faible profondeur record du réservoir de Kuibyshev. Cette source, l'eau s'est retirée de la côte d'environ 300 à 350 mètres. Si la situation ne change pas, les maraîchers se retrouveront sans eau pour l'irrigation. Dans notre climat, cela signifie pas de récolte.
Alexander Ishutinov, chef de la propriété intellectuelle Ishutinov Alexander Vitalievich (ferme paysanne), région de Sverdlovsk
100 ha sous pommes de terre
- Nous n'avons pas parfaitement terminé la dernière saison: le prix des pommes de terre était plus bas que d'habitude et n'a pas augmenté même à la fin du printemps. Mais ils ont vendu la totalité du volume, et pas au prix coûtant.
Les semis ont commencé une semaine plus tôt que d'habitude, les conditions météorologiques sont toujours bonnes: chaud, le sol s'est réchauffé, la pluie est passée - vous pouvez travailler. La superficie sous les pommes de terre est insignifiante, mais a augmenté. Peut-être en ajouterons-nous l'an prochain.
Nous plantons traditionnellement une seule variété - Red Scarlett, pour nous, elle est optimale en termes de rendement et de durée de conservation. De plus, dans notre région, les variétés à peau rouge sont plus demandées. Nous mettons à jour uniquement le matériel de semence.
Mais en parallèle, nous essayons d'autres options. Alors cette année, des graines de nouvelles variétés sont arrivées, nous allons tester dans des parcelles expérimentales. Si vous aimez le résultat, vous pouvez étendre la gamme.
À la nouvelle saison, nous avons acheté une arracheuse de pommes de terre, nous l'attendons au milieu de l'été et nous espérons que la récolte sera au plus haut niveau.
En général, l'ambiance est optimiste, alors que tout se passe bien.
Arsentiy Ivanov, chef de la propriété intellectuelle Arsentiy Viktorovich Ivanov, République de Mari El
65 ha sous pommes de terre
- L'année dernière, nos pommes de terre n'ont pas eu le temps de mûrir au début de l'automne, la pelure était fragile, de ce fait, la récolte a beaucoup souffert lors des vendanges. On ne pouvait pas non plus s'attendre à de bons prix pour toute la saison. Nous avons vendu presque tout ce que nous avons élevé, mais nous avons gagné un peu. En conséquence, pour la première fois depuis de nombreuses années, ils n'ont pas pu renouveler le parc d'équipements: il n'y avait pas de fonds.
Cette année, les semis ont commencé un peu plus tard que d'habitude: le sol était humide. Maintenant (au 14 mai - d'après les rédacteurs en chef) nous terminons le travail, il ne reste que 2-3 jours. Le temps est excellent, environ + 30 ° C, le sol est chaud. Nous devons être à temps avant le gel, les prévisionnistes promettent de ramener la température à zéro d'ici la fin de la semaine.
Un peu plus de superficie a été allouée aux pommes de terre qu'auparavant (une différence de 10 hectares). Nous plantons des variétés européennes (Queen Anna, Laura), elles montrent de bons résultats avec nous. Nous acquérons des semences dans des exploitations spécialisées avec lesquelles nous travaillons depuis longtemps. Cette année, ils ont acheté des semences aux mêmes prix qu'auparavant.
Denis Chechulin, chef de la ferme Kalina, région de Kaliningrad
115 ha sous pommes de terre
- La superficie totale allouée aux pommes de terre à la ferme n'a pas changé cette année, mais nous avons réparti les terres un peu différemment: de moitié entre les pommes de terre de semence et les pommes de terre de table. Auparavant, l'accent était mis sur la production de cantines. Mais nous avons un climat maritime favorable à la production de semences, il y a donc des perspectives pour le développement de cette direction particulière. Maintenant, nous coopérons avec un certain nombre d'entreprises européennes, nous prenons plusieurs variétés de super-super-élite pour la reproduction, puis le matériau résultant est vendu en Russie.
Cette année, les semis ont commencé à des dates standard, en avril. Les pommes de terre de conservation ont été plantées au début du mois de mai, maintenant (14 mai - par les rédacteurs en chef) nous sommes engagés dans les semences, le travail durera environ une autre semaine.
Les conditions météorologiques peuvent être qualifiées de favorables si l'on ne parle que de pommes de terre. Il fait chaud ici, mais pendant longtemps il a fait très sec, puisque fin mars un mois et demi n'est pas tombé sur les champs. Pour d'autres cultures, la situation n'était pas la meilleure. Mais maintenant il pleut, donc la situation s’est améliorée.
Alexander Vyazov, agronome KFH Vyazov Aleksey Ivanovich, région de Nizhny Novgorod
30 ha sous pommes de terre
- L'atterrissage cette année a été effectué à l'heure standard, dans les meilleurs délais, achevé à la mi-mai. Les conditions météorologiques étaient encore trop favorables, il faisait chaud.
Environ la même quantité de terres a été allouée pour les pommes de terre qu'un an plus tôt; nous ne prévoyons pas encore d'augmenter la superficie, nous pensons qu'il est plus prometteur de travailler sur la productivité.
Dans la nouvelle saison, nous cultiverons de nouvelles variétés pour nous: Vega, Queen Anna, Rodrigo. Ceux-ci ont été choisis non seulement pour leurs indicateurs de rendement et leur qualité commerciale, mais aussi parce qu'ils ont réussi à trouver des semences de qualité décente à un prix raisonnable. Il y avait d'autres offres intéressantes, les caractéristiques des variétés étaient très attrayantes, mais après avoir reçu les résultats d'une analyse des tubercules, j'ai dû refuser l'achat