Extrait du magazine n°4 2014
Catégorie : Premières personnes
Nous avons annoncé cette conversation dans le dernier numéro du magazine, lorsque nous avons parlé du nouveau poste d'Alexandre Vasilyevich Bogomaz, un homme bien connu dans la communauté de la pomme de terre, récent chef d'une exploitation paysanne prospère et député à la Douma d'État. Et c’est ainsi que l’entretien a eu lieu.
Malgré son emploi du temps chargé, Alexandre Vassilievitch a trouvé le temps de parler aux lecteurs du magazine sur la pomme de terre du présent et de l'avenir de l'agriculture dans la région qui lui a été confiée.
— Alexandre Vassilievitch, quel rôle, selon vous, l'agriculture (culture végétale et culture de pommes de terre, en particulier) joue-t-elle dans l'économie de la région de Briansk ? Quelle est l’importance du développement de cette industrie pour la région ?
– La région de Briansk était et reste agricole. Cela a ses difficultés et ses avantages. La terre nécessite une attention particulière, elle ne rapporte des revenus qu'à ceux qui y travaillent en tant que propriétaire : ils la ressentent, la comprennent, la cultivent comme il se doit et lui donnent beaucoup d'engrais. Dans l’agriculture, vous pouvez réussir, vous pouvez gagner de l’argent, mais vous devez également investir beaucoup de travail – et de travail quotidien. Il y a des gens dans la région de Briansk qui sont capables de travailler ainsi et nous devons les soutenir.
Notre région a un fort potentiel ; nous produisons des produits agricoles (pommes de terre, céréales, volaille, porc) bien plus que nous n’en consommons. Avec l'introduction d'un embargo sur la fourniture de produits des pays européens à la Russie, nous avons une chance unique de nourrir les régions (et éventuellement les pays) voisins. Nous l'utiliserons certainement !
L’agriculture n’est pas un trou noir, comme certains le disent. Il s'agit d'une industrie très prometteuse et rentable qui peut devenir un leader dans l'économie régionale. Et elle deviendra certainement comme ça.
— Comment évaluez-vous aujourd'hui l'état de l'industrie de la pomme de terre dans le « grenier à pommes de terre » de la Russie ? De quoi la région de Briansk peut-elle se vanter ? (J'ai entendu parler par exemple de l'ouverture récente d'un nouveau grand complexe de stockage, de tri et de conditionnement de pommes de terre). Qu’est-ce qui doit être réformé ?
– Merci pour cette définition de notre région – « le grenier à pommes de terre de la Russie ». Cela oblige nos producteurs agricoles à faire beaucoup. À mon avis, si quelque chose doit être réformé dans la culture de la pomme de terre, alors, pour ainsi dire, « dans la tête ». Tout est déjà ouvert et présenté, il ne vous reste plus qu'à le maîtriser et l'appliquer !
Aujourd'hui, dans notre région, 22 110 hectares sont réservés à la culture du « deuxième pain ». À l'époque soviétique, les champs de pommes de terre occupaient environ 6 263 hectares. Mais le niveau de production n’est pas inférieur à celui de l’Union soviétique. Nous avons des exploitations agricoles très différentes qui cultivent des pommes de terre : grandes, moyennes, petites - et presque toutes connaissent un grand succès. Les récoltes sont comparables (et parfois même supérieures) aux réalisations européennes. Selon le Département de l'Agriculture, à la date du 564 octobre, si l'on prend tous les types d'exploitations agricoles dans la région de Briansk, avec un rendement moyen de XNUMX c/ha, XNUMX mille tonnes ont été récoltées. C'est deux fois plus qu'à cette date il y a un an !
À la fin de la saison, nous collectons près d’un million de tonnes de « deuxième pain », mais c’est loin d’être la limite. Toute la question réside dans l'utilisation des technologies modernes, la diffusion des meilleures expériences et la formation du personnel. De plus, ce dernier, à mon avis, est particulièrement important, puisque tout dépend de la personne. Il ne suffit pas d’acheter du matériel dernier cri et de jeter de bonnes graines dans le sol…
Quant au projet que vous avez mentionné, oui, il a été mis en œuvre avec succès : au lieu du bâtiment abandonné d'une ancienne usine de défense dans le village de Kletnya, un complexe moderne et spacieux de stockage de pommes de terre est apparu. La ligne de conditionnement est conçue pour conditionner six mille tonnes de tubercules. L'investisseur dans la construction du complexe était Bryansk-Agro LLC (fondateur Vyacheslav Nikiforov), l'une des meilleures entreprises agricoles de culture de pommes de terre de la région de Briansk. Si nous parlons de ce dont notre région peut se vanter, ce sont de telles fermes - en développement, en croissance et prometteuses.
Jugez par vous-même : en 2013, Bryansk-Agro LLC a alloué 590 hectares aux pommes de terre, en 2014 - déjà 745 hectares, en 2015, il est prévu d'étendre la superficie à 900-1000 hectares. Et les résultats sont excellents (en 2013, 9675 275 tonnes de pommes de terre ont été récoltées avec un rendement de XNUMX c/ha).
En 2012-2013, Bryansk-Agro LLC faisait partie des entreprises qui ont reçu un soutien de l'État (d'un montant de 81 millions de roubles) dans le cadre du programme « Développement de la transformation des pommes de terre dans la région de Briansk ». Au cours de la même période, l'infrastructure de l'entreprise comprenait deux installations de stockage de pommes de terre : une nouvelle d'une capacité de stockage de six mille tonnes, équipée d'une ligne moderne de nettoyage à sec et de conditionnement des pommes de terre, et une nouvelle reconstruite d'une capacité de stockage de 3,7 mille tonnes. tonnes.
Qu'est-ce qui est important pour nous dans les activités de cette ferme ? Des emplois pour les villageois ! Pendant la saison des travaux agricoles massifs, jusqu'à 100 personnes travaillent ici. Sur les huit mois de cette année, le salaire mensuel moyen était de 33242 XNUMX roubles (un très bon chiffre même pour les villes).
— Quelles voies voyez-vous pour la croissance de l’industrie ? Un exemple de quelle région russe (ou étrangère) vous semble intéressante en termes d'amélioration de la culture de la pomme de terre ?
– L’industrie est déjà en plein essor. Ceci est confirmé non seulement par les indicateurs de récolte de pommes de terre et le bon fonctionnement des entreprises, mais également par les critiques d'invités spécialisés qui assistent à la traditionnelle Journée champêtre de Briansk.
Chaque année, à la mi-juillet, une exposition en plein air a lieu dans la région de Briansk, où les agriculteurs présentent leurs réalisations, leurs technologies, leurs semences, leurs nouvelles variétés et leurs développements scientifiques. Je vous invite, vous et vos lecteurs, à venir tout voir de vos propres yeux et à nous raconter cet événement.
À propos, lors du Bryansk Field Day, vous pourrez rencontrer des délégations de la République de Biélorussie, fière de ses pommes de terre, ainsi que des Allemands et des Néerlandais - ils viennent également chez nous pour expérimenter.
- Du point de vue d'une personne qui connaît très bien les besoins de l'agriculteur, et en même temps - du gouverneur, évaluer : des programmes régionaux de soutien financier aux producteurs agricoles sont-ils nécessaires (pour l'attribution de subventions, etc.) ?
– Divers programmes sont nécessaires. La région de Briansk participe au programme cible à long terme « Développement global de l'industrie de la culture de la pomme de terre » : elle reçoit un soutien financier considérable du budget fédéral et le complète avec ses propres fonds régionaux. Selon le ministère de l'Agriculture, en 2013, par exemple, les producteurs de pommes de terre ont reçu une aide du Trésor public d'un montant de 68,5 millions de roubles, auquel s'ajoutent environ un tiers supplémentaire - un cofinancement régional.
Cette année, le programme a fait l'objet d'un processus de sélection compétitif au ministère de l'Agriculture, mais aucun argent n'a encore été reçu. Mais je le répète, le programme est protégé et les fonds arriveront certainement.
Quant aux programmes conjoints avec le ministère de l'Agriculture pour soutenir les producteurs agricoles, il en existe près de deux douzaines et demie dans la région de Briansk : il s'agit notamment du « soutien à l'hectare », « au litre de lait », « au démarrage et ferme familiale » et d’autres. Des subventions sont accordées, les taux d'intérêt sur les prêts sont remboursés – de nombreux types de soutien différents.
Il existe également des programmes purement régionaux. Par exemple, pour soutenir les jeunes travailleurs agricoles qui viennent travailler à la campagne, ainsi que pour organiser des foires et des expositions. Je peux affirmer avec certitude que la région de Briansk figure parmi les dix premières de la Fédération de Russie en termes de volume de soutien aux producteurs agricoles.
— Y a-t-il de nouveaux programmes sur lesquels on travaille encore ?
«Nous voulons introduire un programme visant à stimuler la mise en circulation des terres agricoles inutilisées, ces champs aujourd'hui debout, envahis par les mauvaises herbes et les bouleaux. Nous comprenons tous qu’au fil du temps, il n’y a plus de terres ; au contraire, pour de nombreuses raisons, les superficies propices aux cultures diminuent constamment. C'est un problème urgent !
Et le timing est ici important : le programme devrait commencer à fonctionner dans un avenir proche. Sinon, nous ne pourrons tout simplement jamais utiliser de nombreux domaines.
— La presse a parlé à plusieurs reprises des projets des grandes entreprises concernant la construction d'entreprises de transformation de pommes de terre sur le territoire de Briansk. Des projets similaires seront-ils mis en œuvre ?
– Tout ce qui apporte et apportera des revenus futurs au budget de la région de Briansk et des municipalités, qui contribueront au développement de l’agriculture dans la région, amélioreront la vie des gens, fonctionnera et sera mis en œuvre. Nous miserons sur des projets efficaces ou capables de l’être. À ce jour, nous ne freinons aucun projet d’investissement dans notre complexe agro-industriel. Les gens investissent de l'argent, construisent des fermes et des complexes de transformation, créent de nouveaux emplois, et le gouvernement régional soutiendra certainement ces investisseurs.
Quant aux projets de transformation de pommes de terre, ils fonctionnent. Il y a des étapes, il y a des projets. Pour l’instant, personne ne les abandonne et les autorités ne vont certainement pas s’en mêler !
— Selon vous, quelle expérience des producteurs de pommes de terre de Briansk est la plus réussie et la plus prometteuse ?
– Le district de Starodubsky est le leader dans la région de Briansk. En plus des entreprises bien connues de TNV "Octobre rouge" et IP Putsko L.I. dans toute la Russie, nous avons également d'autres exploitations de pommes de terre, dont les dirigeants devraient être imités !
Vladimir Zhutenkov (SARL Druzhba, district de Zhiryatinsky).
Il a commencé à mettre en œuvre des projets d'investissement dans la culture de pommes de terre en 2010, en semant immédiatement 1000 1500 hectares de pommes de terre (aujourd'hui 40 XNUMX hectares). La même année, il a construit la plus grande installation de stockage de pommes de terre de Russie, d'une capacité de XNUMX XNUMX tonnes.
En 2014, l'entreprise a commencé la construction d'une autre installation de stockage de pommes de terre d'une capacité de 10 2015 tonnes, dotée d'un équipement de réfrigération spécial pour la vente tardive des produits. L'installation sera mise en service pour les vendanges XNUMX.
Une ligne de lavage et de conditionnement de pommes de terre d'une capacité de 15 tonnes par heure est en cours d'installation.
Nikolay Pashutko (ferme "Progress", district de Starodubsky).
La ferme est en activité depuis 1992. Elle dispose de cinq installations de stockage de pommes de terre d'un volume total de 40 500 tonnes. Cette année, le rendement a été supérieur à 400 c/ha pour la variété Jelly et à 2014 c/ha pour la variété Red Scarlett. En XNUMX, l'entreprise a acheté du matériel pour la plantation, la récolte et la transformation des pommes de terre pour une valeur de huit millions de roubles avec ses propres fonds.
Mikhaïl Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", district de Starodubsky)
J'ai commencé à travailler la pomme de terre en 2002. Aujourd'hui, cette culture est cultivée sur une superficie de plus de 3 000 hectares. En 2014, il a construit deux installations de stockage de pommes de terre d'une capacité de trois mille tonnes chacune. Au total, sa ferme compte désormais huit installations de stockage de pommes de terre.
En 2014, j'ai également construit un séchoir d'une capacité de 30 tonnes par heure.
Les plans pour l'année prochaine comprennent la construction d'un complexe de quatre installations de stockage d'un volume total de 10 XNUMX tonnes, l'achat de quatre tracteurs et d'un ensemble supplémentaire d'équipements pour la plantation, la transformation et la récolte des pommes de terre.
Viatcheslav Melnichenko (IP « Melnichenko V.G. », district de Dubrovsky)
Il cultive des pommes de terre depuis sept ans. Superficie – 700 hectares. Même si la sécheresse a été sévère cet été, j'ai obtenu un bon rendement : 400 c/ha pour la variété Bellarosa et 350 c/ha pour la variété Red Fantasy.
Cette année, j'ai reconstruit le système de ventilation des installations de stockage de pommes de terre (il y en a deux, trois mille tonnes chacune). Dans l'un, le contrôle de la température s'effectue désormais automatiquement (climatisation), dans l'autre, manuellement.
En 2013, j'ai acheté une nouvelle arracheuse et cette année, j'ai acheté un semoir de pommes de terre.
Pour 2015, il est prévu de construire trois installations de stockage de pommes de terre de deux mille tonnes chacune : deux dans le village d'Aleshinka et une à Afonino.
Mikhail Svistunov (ferme paysanne "Svistunov", district de Starodubsky)
La ferme de Mikhaïl Svistunov a 13 ans. Il y a 300 hectares de pommes de terre (au total, 1000 hectares sont cultivés sur la ferme). L'année prochaine, la superficie consacrée aux pommes de terre passera à 400 hectares. Le rendement moyen des pommes de terre en 2014 est de 350 c/ha (le rendement maximum est de 420 c/ha).
Cette année, j'ai acheté un ensemble de matériel : une moissonneuse-batteuse, une planteuse et une fraise. En 2015, pour la nouvelle récolte, un nouveau stockage de pommes de terre d'une capacité de trois mille tonnes sera construit.
Alexandre Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", district de Starodubsky)
Elle dispose de sept entrepôts de pommes de terre d'un volume total de plus de 15 11 tonnes. Il cultive les variétés populaires Red Scarlett, Natasha et Zhuravinka sur le marché. Le coût d'un kilogramme de pommes de terre de A. Akhlamov est de 12 à XNUMX roubles par kg. Travaille avec les consommateurs en gros de la région de Rostov et de la région d'Astrakhan. Pour le confort des clients, l'agriculteur a construit des balances industrielles ; pour le confort de ses propres employés, il construit actuellement un bâtiment administratif avec cantine et douches. Construit des installations de stockage de pommes de terre et acquiert du matériel. Déterminé à développer l’économie et à utiliser des technologies de pointe.
— Alexandre Vassilievitch, sur le stand luxueux représentant la région de Briansk à l'exposition « Automne doré » à Moscou, il semblait y avoir de tout : du lait, des fromages, de la viande, des saucisses, des pâtisseries... Et d'une manière ou d'une autre, les pommes de terre étaient dans un coin, pas à le tout au centre de l’exposition. Cela signifie-t-il que les priorités de la région évoluent ?
- Ceci est juste votre vision de la composition. En effet, pour notre région, tous les produits agricoles sont au centre, et les pommes de terre en particulier.