Le magazine Potato System publie un rapport quotidien sur la situation du marché de la pomme de terre de table. Nous recevons des informations sur les prix et les progrès de la récolte des producteurs agricoles de différentes régions de Russie.
Dans les régions où la récolte de pommes de terre se poursuit, les travaux dans les champs sont retardés principalement en raison des conditions météorologiques. Ainsi, dans la région de Rostov, dans le Kouban et au Tatarstan, les fortes pluies ne s'arrêtent pas. Les agriculteurs de la région de Moscou ont des problèmes similaires, où, en plus, les premières gelées ont été enregistrées. Le début de l'hiver est arrivé dans la région de Vologda cette année, mais les producteurs de pommes de terre locaux ont réussi à récolter avant que les températures glaciales ne s'installent. Dans les régions de Novgorod et de Smolensk, la récolte des cultures est également terminée, mais la chaleur et la sécheresse estivales ont gravement gâché les indicateurs de rendement.
Au 1er novembre 2022, les producteurs de pommes de terre russes vendaient des pommes de terre de consommation (lots de 20 tonnes ou plus) à des prix allant de 10 à 30 roubles/kg. Les produits les moins chers pouvaient être achetés dans la République du Tatarstan (10 roubles/kg).
Les pommes de terre étaient légèrement plus chères dans la région de Bryansk (11,00 roubles/kg).
Les pommes de terre étaient encore plus chères dans les régions de Mari El, Omsk, Tula et Tchouvachie (13,00 roubles/kg) ; Région de Riazan (14,00 RUB/kg); Leningrad, Nijni Novgorod, régions d'Orenbourg et territoire de l'Altaï (15,00 roubles/kg);
Le niveau de prix moyen (de 16 à 19 roubles/kg) a été établi dans les régions de Samara, Oulianovsk, Penza, Kemerovo.
Encore plus haut (20,00-25,00 roubles/kg), la barre a été relevée dans les régions de Moscou, Vologda et Smolensk. Et les prix les plus élevés pour les pommes de terre (26-30 roubles/kg) ont été enregistrés dans la région de Koursk.
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