Le magazine Potato System publie un rapport quotidien sur la situation du marché de la pomme de terre de table. Nous recevons des informations sur les prix et les progrès de la récolte des producteurs agricoles dans différentes régions de Russie.
Dans les conditions actuelles, la demande de pommes de terre reste faible et les prix de gros mettent en doute la rentabilité de la production agricole.
Résultats de l'enquête quotidienne 2.0 du 4 au 11 novembre 2022
Date de l'enquête | Veuillez indiquer la région dans laquelle se situe votre ferme | Prix par kg de pommes de terre en roubles | Vendez-vous des pommes de terre cette semaine ? | Quelle qualité de pommes de terre proposez-vous à la vente ? |
04.11.2022 15: 00: 36 | Région de Briansk | 12,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
05.11.2022 14: 53: 22 | Oudmourtie | 10,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
05.11.2022 17: 15: 46 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
05.11.2022 17: 41: 17 | Région de Rostov | 12,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
05.11.2022 19: 30: 53 | Région de Moscou | 20,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
06.11.2022 8: 26: 59 | Région d'Astrakhan | 20,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
06.11.2022 9: 41: 00 | Région de Toula | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
06.11.2022 10: 12: 51 | Tchouvachie | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 6: 54: 27 | Perm | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 9: 42: 48 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | Calibre de 50 mm à 80 mm, propre, ne nécessite pas de lavage, et déterré jusqu'au 18 septembre avant les pluies |
07.11.2022 10: 55: 45 | Région de Penza | 17,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 13: 22: 31 | La région de Leningrad | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 15: 48: 56 | Région de Novgorod | 16,50 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 05: 09 | Région de Kostroma | 20,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 20: 58 | Région d'Astrakhan | 16,00 р. | Nous vendons par toutes les méthodes indiquées : en ligne, à des intermédiaires, de manière indépendante | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 33: 02 | Région de Krasnodar | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
07.11.2022 16: 52: 34 | Komi | 35,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
07.11.2022 17: 00: 08 | Région de Krasnodar | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 7: 08: 43 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 10: 07: 21 | Région de Rostov | 20,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 11: 52: 23 | Région de Koursk | 25,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 14: 08 | Région de Novgorod | 25,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 15: 25 | Région de Krasnodar | 19,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 17: 21 | Territoire de Krasnoïarsk | 18,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
08.11.2022 13: 18: 56 | Région d'Oulianovsk | 17,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
08.11.2022 13: 22: 13 | Perm | 17,50 р. | - non, il est déjà vendu | - calibre inférieur à 40 mm et/ou présentant des problèmes de qualité |
09.11.2022 7: 56: 02 | Oudmourtie | 13,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 9: 11: 34 | Région de Yaroslavl | 15,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
09.11.2022 10: 11: 15 | La région de Leningrad | 13,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
09.11.2022 10: 22: 40 | Nizhny Novgorod région | 11,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 10: 48: 14 | Région de Lipetsk | 16,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 11: 09: 11 | Région de Rostov | 12,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
09.11.2022 12: 19: 33 | Région d'Oulianovsk | 16,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 16: 46: 05 | Oudmourtie | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 16: 48: 22 | Région de Pskov | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
09.11.2022 16: 49: 49 | Tchouvachie | 14,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 16: 52: 51 | Région de Stavropol | 22,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
09.11.2022 16: 56: 03 | Mari El | 14,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 18: 32: 36 | La région de Leningrad | 14,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
09.11.2022 22: 06: 31 | Karelia | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
09.11.2022 22: 11: 27 | Tchouvachie | 20,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
09.11.2022 23: 17: 11 | Oudmourtie | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 6: 36: 02 | Région de Volgograd | 18,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 8: 03: 40 | Région de Samara | 18,00 р. | - oui, j'expédie aux chaînes de magasins | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 8: 33: 30 | Région de Yaroslavl | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 20: 33 | Région de Yaroslavl | 20,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 9: 26: 08 | Région de Sverdlovsk | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 28: 16 | Région de Briansk | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 32: 30 | Région de Moscou | 12,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
10.11.2022 9: 37: 16 | Région de Rostov | 16,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 39: 40 | Région de Sverdlovsk | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 9: 40: 19 | Région de Toula | 13,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 12: 15: 07 | Région d'Oulianovsk | 17,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 12: 30: 18 | Région de Koursk | 30,00 р. | - oui, je vends moi-même (dans mes magasins, sur le marché, etc.) | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, lavé |
10.11.2022 16: 18: 48 | Tatarstan | 11,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 16: 20: 29 | Région d'Irkoutsk | 10,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 16: 21: 56 | Altay | 10,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 16: 23: 21 | Région de Volgograd | 15,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 45+, aucune remarque sur l'aspect |
10.11.2022 16: 24: 34 | Région de Tcheliabinsk | 9,00 р. | - non, j'attends un meilleur prix | - calibre 45+, avec petites remarques d'aspect |
10.11.2022 16: 28: 35 | Région de Tver | 17,00 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
10.11.2022 20: 29: 46 | Région de Yaroslavl | 16,50 р. | - oui, je travaille avec des intermédiaires | - calibre 50+, sans dommage ni signe de maladie, sale |
Une partie des agriculteurs a adopté une attitude attentiste, par exemple dans les républiques du Tatarstan et d'Oudmourtie, dans les régions d'Oulianovsk, de Moscou et de Penza. Les agriculteurs espèrent que de la mi-janvier à la fin mars de l'année prochaine, ils pourront vendre leurs produits à un meilleur prix. L'essentiel est de ne pas augmenter le volume de pommes de terre importées des pays voisins.
Mais dans la région de Stavropol, ils pensent que les prix augmenteront début décembre et que le commerce ira plus activement. C'est dans ce scénario que les événements des années précédentes se sont développés. Si la prévision ne se réalise pas, les agriculteurs locaux ont encore moins de raisons de se plaindre de la vie. En effet, aujourd'hui, les pommes de terre de Stavropol sont vendues plus chères que les tubercules dans de nombreuses autres régions de Russie.
Les agrariens du Kouban sont franchement déçus des résultats de cette saison. Même les prix des pommes de terre primeurs, la véritable marque de cette région, étaient beaucoup plus bas l'année dernière qu'en 2021. Dans certaines fermes, ils ne voient pas l'intérêt d'un stockage à long terme de la récolte et essaient de vendre activement jusqu'à ce que la concurrence devienne encore plus forte. D'autres stockent une partie des tubercules afin de poursuivre la vente au bout de deux mois.
Au 10 novembre 2022, des pommes de terre de table par lots de 20 tonnes ou plus étaient vendues dans notre pays au prix de 9 à 35 roubles le kilogramme.
Les prix les plus bas ont été enregistrés dans la région de Tcheliabinsk (9,00 RUB/kg) et le territoire de l'Altaï (10,00 RUB/kg). Les pommes de terre se sont révélées légèrement plus chères dans la région d'Irkoutsk (10,50 roubles/kg), dans la République du Tatarstan et dans la région de Nizhny Novgorod (11,00 roubles/kg). Le coût des tubercules était encore plus élevé dans les régions d'Oudmourtie (12,25 roubles/kg), Bryansk (12,50 roubles/kg) et Sverdlovsk (13,00 roubles/kg).
Les pommes de terre coûtent un peu plus cher dans la République de Mari El (14,00 roubles/kg), à Leningrad (14,17 roubles/kg), Pskov, Tula (15,00 roubles/kg) et Rostov (15,13 roubles/kg). Les prix étaient encore plus élevés dans les régions de Moscou, Yaroslavl et Lipetsk (16,00 roubles/kg), dans les régions de Tchouvachie, Oulianovsk et Volgograd (16,50 roubles/kg), dans la région de Perm (16,75 roubles/kg) .
La marque moyenne a été dépassée par les prix des pommes de terre dans les régions de Penza et Tver (17,00 roubles/kg), dans les territoires de Krasnodar et Krasnoïarsk, en République de Carélie et dans la région de Samara (18,00 roubles/kg). Et aussi dans les régions de Kostroma (20,00 roubles/kg) et de Novgorod (20,75 roubles/kg), dans le territoire de Stavropol (22,00 roubles/kg).
Le coût maximum des pommes de terre de table en Russie se situait dans la région de Koursk (28,75 roubles/kg) et dans la République des Komis (35,00 roubles/kg).
Merci à tous ceux qui ont participé au sondage du magazine.
Abonnez-vous aux nouvelles