Selon Rosstat, en 2019, la superficie consacrée à la culture de l'oignon en Russie s'élevait à 59,5 3,7 hectares, soit 2018% de moins qu'en XNUMX.
Par rapport à 2010, la superficie cultivée a diminué de 26,3%, selon l'étude marketing du marché de l'oignon de l'agence Godmarket, publiée sur le site Web de RBC.
«La diminution de la superficie a un impact négatif sur la production d'oignon en Russie, alors qu'il convient de noter que la dynamique de production est quelque peu différente de la dynamique de la superficie, car dans ces conditions les producteurs sont obligés d'augmenter le rendement de l'oignon en utilisant la bonne sélection de variétés à cultiver dans une certaine région. , le respect des exigences du sol et d'autres conditions pour un entretien approprié », - ont noté les spécialistes de l'agence.
En 2019, le rendement en oignons de toutes catégories par hectare était de 28,7 tonnes / ha, soit 5,7% de plus par rapport à 2018 et 59,7% par rapport à 2010.
La part des superficies ensemencées d'oignon dans K (F) X et IE en 2014 était de 19,9% et en 2019 de 26,1%. Les superficies cultivées des ménages en 2019 ont diminué de 18,9% par rapport à 2014.