Cette prévision, en référence à une enquête auprès des fabricants, a été faite par APK-Inform: experts en légumes et fruits.
«Aujourd'hui, plus de 220 entreprises sur 350 prévues ont été interrogées, mais les données obtenues sont suffisantes pour tirer soigneusement des conclusions préliminaires sur la production des principales cultures maraîchères de bortsch, de pommes de terre et de pommes ...», disent les experts.
Selon des estimations préliminaires, les fabricants professionnels prévoient d'augmenter les surfaces d'oignons de 30% en moyenne.
Les experts soulignent qu'il s'agit d'indicateurs préliminaires, mais le fait que la superficie sous oignons en Ukraine augmentera très sensiblement en 2020 peut déjà être considéré comme définitif.
«Un tiers des producteurs interrogés dans ce segment prévoient d'étendre la superficie des oignons au cours de la nouvelle saison. La moitié des agriculteurs ne prévoient pas d'ajuster la superficie par rapport à l'année dernière, et 20% des personnes interrogées prévoient même de réduire la production d'oignon », ont déclaré les analystes.
"Mais précisément parce que la réduction, selon les producteurs, est prévue pour être beaucoup moins importante, l'augmentation globale de la superficie de plantation sous la culture sera significative", ont expliqué les experts.
Les raisons de la hausse des prix ont été exposées l'année dernière: après plusieurs saisons de surproduction, les agriculteurs ont fortement réduit la superficie consacrée aux oignons - selon le Service national des statistiques, 54,4 XNUMX hectares ont été ensemencés.
Comme Delo.ua l'a écrit précédemment, en plus de la diminution physique de la superficie ensemencée, la récolte a également été affectée par des facteurs météorologiques défavorables l'été dernier - des périodes de sécheresse suivies de pluies prolongées. Et si en moyenne, selon le ministère de la Politique agraire, la récolte d'oignon en Ukraine est d'environ 1 million de tonnes, alors en 2018, il manquait au moins 120 tonnes.
Début 2019, les stocks ont commencé à s'épuiser et il ne restait que des volumes insignifiants de marchandises conditionnées. Ensuite, ce fut le tour des importations: en janvier-février, les importations d'oignon ont atteint 35,4 62 tonnes, soit XNUMX fois plus qu'à la même période l'an dernier.
Le produit importé a temporairement ralenti la hausse des prix, mais en mars, les importations elles-mêmes ont commencé à augmenter rapidement en raison de la concurrence accrue des autres pays importateurs.