Les analystes du projet EastFruit rapportent que, selon les informations des pays de l'UE, les consommateurs ont considérablement augmenté leurs achats de fruits et légumes emballés. Cela a entraîné une forte augmentation de la demande de matériaux d'emballage et contraint les fournisseurs à rechercher des réserves pour l'utilisation des lignes et des capacités d'emballage.
Il est intéressant de noter que le tout premier jour de la quarantaine en Ukraine, des tendances similaires ont été observées. Les fruits et légumes emballés ont rapidement disparu des rayons.
Selon des représentants de chaînes de vente au détail, certains consommateurs avaient peur d'acheter des produits en vrac par crainte d'une infection par le coronavirus, car les légumes et les fruits pouvaient théoriquement être touchés par d'autres personnes, éventuellement porteuses du virus. En conséquence, la demande de produits emballés a considérablement augmenté.
Et tandis que dans les pays de l'UE, presque toutes les pommes de terre et légumes du groupe bortsch sont vendues emballées presque par défaut, le pourcentage de produits emballés dans ce groupe en Ukraine reste relativement faible. Cela est principalement dû à la grande différence de prix entre les légumes emballés et les légumes en vrac. Cependant, le coronavirus peut être le point de départ pour changer ces tendances et permettre aux entreprises qui vendent des lignes, du matériel et des fournitures d'emballage d'augmenter leurs ventes.