Association des entreprises de traitement avancé des grains Avril 6 2023 ans organise la VIIe conférence internationale "ProStarch 2023 : Tendances du marché pour le traitement des grains en profondeur". L'événement intéressera les acteurs potentiels et actuels de l'industrie : investisseurs, chefs d'entreprises et de départements, chefs de production. La conférence se tiendra de 10h00 à 17h00 au Crocus Expo IEC, Pavillon 3, Crocus Congress Hall, Hall 20 (Région de Moscou, district de Krasnogorsk, Krasnogorsk, rue Mezhdunarodnaya, 20).
La conférence "ProStarch 2023" sera organisée dans le cadre de la 2ème conférence et exposition internationale "Ingredients and Additives", organisée par MVK - International Exhibition Company.
Programme événementiel
10h30 Enregistrement des participants.
11h00 Ouverture de la conférence. Présentation des intervenants.
11:10 PREMIÈRE SESSION "LES TENDANCES MONDIALES ET LEUR IMPACT SUR LE MARCHÉ DE LA TRANSFORMATION PROFONDE DES CÉRÉALES".
Modérateur — Nikolai Lychev, copropriétaire et rédacteur en chef d'Agrotrend.ru. Thème : "Les tendances stratégiques du complexe agro-industriel et leur impact sur l'industrie de la transformation profonde des céréales."
HAUT-PARLEURS:
— Daria Menshikh, analyste principale, Centre de prévision économique, JSC Gazprombank. Sujet: "Les principales tendances du développement de l'économie russe dans les nouvelles conditions."
— Miriam Morath, économiste, Conseil international des céréales (Miriam Morath, économiste, Conseil international des céréales). Thème : "Perspectives des marchés mondiaux des céréales en 2023/24" (en ligne).
— Andrey Bodin, président du conseil d'administration, Union des producteurs de sucre de Russie. Sujet : "Sur la situation sur le marché russe du sucre."
— Anton Tikhonov, directeur exécutif, Département de l'industrie et de l'expertise technologique du DCB, Rosselkhozbank JSC. Thème : "Potentiel d'investissement de l'industrie de la transformation en profondeur du grain."
13:00 Pause café
13:50 DEUXIEME SESSION « MARCHE A VALEUR AJOUTEE - RESULTATS 2022 / PERSPECTIVES 2023 ».
Modérateur — Oleg Radin, président, Association of Deep Grain Processing Enterprises.
HAUT-PARLEURS:
— Pavel Paramonov, responsable des études de marché chez Cargill. Sujet : "Analyse du travail de l'industrie de l'amidon en Russie."
- M. Wei Xu-Ming, secrétaire général de l'Association chinoise de l'industrie de l'amidon (Wei Xu-Ming, secrétaire général, Association chinoise de l'industrie de l'amidon). Thème : « Le marché de l'amidon et de ses dérivés en Chine » (à convenir)
— Lyubov Savkina, directeur commercial, FEEDLOT Analytical Company. Thème : "Tendances clés du marché des aliments pour animaux et ingrédients alimentaires."
— Sofya Murzina, responsable des études de marché sur les ingrédients alimentaires, Centre d'investissement et d'analyse industrielle. Thème : « Marché russe des protéines végétales : tendances et perspectives ».
— Polina Semenova, directrice exécutive, Union des producteurs d'ingrédients alimentaires. Thème : "Ingrédients Alimentaires dans la Filière GPZ : Potentiel, Disponibilité et Aspects Réglementaires".
15:30 Pause café
16:00 TROISIEME SESSION "TECHNOLOGIES, PRODUITS, APPLICATIONS".
Modérateur - Vasily Byzov, directeur, Institut panrusse de recherche sur l'amidon et le traitement des matières premières contenant de l'amidon - Branche de l'A.G. Lorcha." Sujet: "Caractéristiques du développement de la technologie et de la technologie pour la production d'amidon et de ses dérivés dans des conditions modernes."
CONFÉRENCIER:
Svetlana Solovieva, adjointe Directeur général du développement, Nyubio LLC, Russie. Thème : "Maltodextrines : composants universels pour la production alimentaire."
17h00 Fin de la conférence, synthèse.
La situation sur le marché mondial continue de changer. Les crises énergétique, économique et alimentaire croissantes dans le monde ouvrent des opportunités aux producteurs russes de produits à valeur ajoutée. L'industrie céréalière et les produits de sa transformation restent stratégiquement importants et font l'objet d'un compte spécial auprès des autorités. Lors de la conférence, avec vous, nous discuterons de la situation de l'industrie, de l'impact des tendances sur l'industrie de la transformation en profondeur des matières premières agricoles, résumerons les résultats et décrirons les perspectives de travail pour l'année en cours. Nous découvrirons également les technologies, les produits et leur application dans les industries de consommation. La conférence est soutenue par le ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie.