Territoire: 314,4 mille mètres carrés km
population: 1 millions 47 mille personnes
Situation géographique: La région est située dans la partie sud-est de la Sibérie occidentale. Elle est limitrophe des régions de Tioumen, Novossibirsk, Omsk, Kemerovo, de la région autonome de Khanty-Mansi et du territoire de Krasnoïarsk. Inclus dans le district fédéral de Sibérie
Le climat modérément continental. La température moyenne en juillet est de +18 C, en janvier -19,2 C.
Soulagement: plat, très marécageux. La région de Tomsk fait partie du phénomène naturel mondial - les marais de la plaine de Sibérie occidentale. Nulle part ailleurs sur le globe, il n'y a une telle propagation de marécages et de forêts marécageuses que sur ce territoire. Une partie importante des terres de la région de Tomsk est occupée par des forêts (environ 51% du territoire), généralement à des degrés divers d'engorgement, ainsi que par des marécages (environ 31%), y compris des tourbières. Les dépôts de tourbe d'une épaisseur de plus de 80 cm occupent environ 24% du territoire de la région. Le processus de tourbière en cours couvre de vastes superficies des terres de la région, selon certaines estimations, elles augmentent de 1800 hectares par an.
Les sols: automorphes, semi-hydromorphes et hydromorphes. Caractérisé par un hydromorphisme accru, dû au territoire marécageux, et dans les régions du sud - par un fort gel et un dégel lent des sols. Entre autres spécificités, il faut noter: la présence des seconds horizons humifères dans les sols gazon-podzoliques et forestiers gris; la présence d'ortsands dans les sols de texture légère; basse température du sol.
Superficie des terres agricoles: 1,2 million d'hectares, dont les terres arables - 676 mille hectares. La fourniture de terres arables dans la région de Tomsk est l'une des plus faibles de la région de Sibérie occidentale, par habitant - 0,65 hectare. A titre de comparaison, dans le territoire de l'Altaï, il y a 2,64 hectares de terres arables par habitant, dans la région de Novossibirsk - 1,36 hectare, dans la région d'Omsk - 2,0 hectares. La moyenne du district fédéral de Sibérie est de 1,15 hectare.
SAISON 2018. PRODUCTION ET CROISSANCE DE RENDEMENT
La pomme de terre en nutrition humaine occupe la deuxième place après le pain. Les paysans de la région de Tomsk, comme dans de nombreuses autres régions russes, considèrent cette culture avec beaucoup de respect.
La région de Tomsk a toujours été considérée comme l'un des fleurons de la culture des pommes de terre en Sibérie. Malgré les conditions climatiques difficiles, l'abondance des sols marécageux, des mauvaises herbes et des ravageurs, les producteurs et les sélectionneurs de pommes de terre de Tomsk obtiennent des résultats de production élevés.
Le rendement moyen de la pomme de terre dans la région est de 190 centièmes par hectare, mais les dirigeants, par exemple, l'usine de sélection Zavarzinsky, reçoivent jusqu'à 400 centimes par hectare, grâce à l'utilisation des progrès scientifiques modernes, des variétés prometteuses et du strict respect de la technologie. À la fin de 2017, la récolte brute de pommes de terre dans la région dépassait 33 mille tonnes.
FAIT La rentabilité de la production de pommes de terre en 2017 dans la région de Tomsk a dépassé 17,5%.
Selon le Département du développement social et économique du village de la région de Tomsk, en 2018, la superficie cultivée en pommes de terre dans les organisations agricoles, les exploitations agricoles et les entrepreneurs individuels est supérieure à 1,5 mille hectares, soit 17,5% de toutes les cultures.
Selon le service statistique régional, les plus grands producteurs de pommes de terre de la région de Tomsk sont des exploitations agricoles privées, où en 2018 des pommes de terre ont été plantées sur une superficie de plus de 7 ha.
SYSTÈME DE FORMATION INDUSTRIELLE
En 2018, le Département du développement social et économique du village de la région de Tomsk a commencé à travailler avec les employeurs et les établissements d'enseignement agricole sur la formation des dernières compétences nécessaires pour les jeunes spécialistes du complexe agro-industriel. Une attention particulière est accordée à l'une des spécialités clés de l'agriculture - l'agronomie.
Sur la base de l'enseignement supérieur, les agronomes des fermes de la région de Tomsk ont été formés pendant 25 ans par le Département d'agronomie et de technologie et de transformation des produits agricoles de l'Institut agricole de Tomsk, une branche de la NSAU. En 2018, 115 étudiants y étudient. La dernière version a eu lieu en 2016, la prochaine sera en 2019. Le plan d'inscription pour 2019 est de 20 étudiants à temps plein et 30 étudiants à temps partiel.
Parmi les meilleurs de l'université figurent les principaux agronomes des administrations régionales et des grands complexes agricoles, ainsi que les chefs d'exploitations.
DÉVELOPPEMENT DES INFRASTRUCTURES INDUSTRIELLES
Actuellement, la région de Tomsk se fournit en pommes de terre à 130-140%. Il s'agit d'une culture importante pour la région, qui vient au deuxième rang après le blé.
Ainsi, OOO Kolpakov, une ferme de pommes de terre de premier plan dans la région de Tomsk, produisant plus de 5 tonnes de produits par an, prévoit de construire un entrepôt de pommes de terre d'une capacité de 2019 tonnes d'ici fin 2,5. Pendant la construction, des technologies modulaires seront utilisées, ce qui augmentera à terme la capacité de stockage jusqu'à 8 XNUMX tonnes de légumes et de pommes de terre par an. Ainsi, la ferme sera en mesure de fournir toute l'année aux réseaux commerciaux et aux institutions sociales de Tomsk des produits de haute qualité issus de la production locale.
FERMES AVANCÉES
33 exploitations (8 entreprises agricoles et 25 exploitations paysannes) sont engagées dans la production industrielle de pommes de terre dans la région, 16 d'entre elles sont situées dans la région de Tomsk. Trois entreprises ont le statut de semencier (fonctionnant selon le schéma «super-super-élite», «super-élite» et «élite»), fournissant du matériel végétal de haute qualité non seulement à leurs propres entreprises, mais aussi à leurs collègues.
Les résultats élevés de leurs activités sont obtenus par les entreprises LLC Kolpakov, Favorit, l'entreprise agricole Zorkaltsevskaya, Zarechnoye, les agriculteurs Mikhail Kolpakov et Vyacheslav Rychko et autres.
Deux grandes exploitations de pommes de terre sont situées dans les districts de Shegarsky et du nord de Kolpashevsky. Le district de Kolpashevsky est assimilé à la catégorie des régions du Grand Nord, ou agriculture extrême, mais même là, les producteurs agricoles ont appris à obtenir des rendements élevés.
SÉLECTION ET SEMIS
Dans le nord de la région, il existe des domaines expérimentaux du département de Narym de l'Institut de recherche sibérien de l'agriculture et de la tourbe de la branche du Centre scientifique sibérien pour la recherche scientifique de l'Académie russe des sciences. Les scientifiques de cette unité depuis plus de 70 ans (la sélection de pommes de terre se poursuit depuis 1938 et ils commencent à étudier la technologie agricole depuis 1912) améliorent les technologies de culture de la pomme de terre et les systèmes de protection contre les maladies.
Le processus de sélection est effectué dans un champ de rotation des cultures de dix champs sur un sol de loam sableux podzolique moyen de gazon à faible fertilité naturelle.
Sur les sites de production du département, des travaux de production de semences ont été lancés. La production primaire de semences est réalisée selon un schéma de quatre ans: première année - sélection des plantes initiales; Essai de clone de l'année XNUMX - année XNUMX; Essai de clone de XNUMX à XNUMX ans; quatrième année - pépinière super-super-élite. Les organisations agricoles se voient proposer des semences de variétés: Pamyati Rogachev, Solnechny, Yubilyar, Yugan, Sarovskiy.
À l'avenir, sur la base du département de Narym de l'Institut de recherche sibérien de l'agriculture et de la tourbe, il est prévu de créer un centre pour le développement de la sélection et de la production de semences dans la culture de la pomme de terre, capable de fournir aux fermes nationales sibériennes de haute qualité des semences nationales. L'institut a déjà installé des installations aéroponiques modernes, accélérant plusieurs fois le processus de création de variétés. Les technologies que le futur centre utilisera permettront non seulement d'organiser la reproduction, à l'exclusion de l'infection des tubercules par des virus à tout moment, mais aussi de produire des minitubers sans terre toute l'année.
GRADE
Les scientifiques du département Narym de l'Institut de recherche sibérien sur l'agriculture et la tourbe ont créé les variétés de pommes de terre suivantes: Narymsky early (1961), Kolpashevsky (1966), Ideal (1967), Priobsky (1972), Narymka (1989), Yanga (1997), Tomich (1998), Nakra (2000), À la mémoire de Rogachev et Antonin (2005), Solnechny (2006), Ketsky (2008), Yubilyar (2009), Yugana (2011), Sarovsky (2014). Fondamentalement, toutes ces variétés sont incluses dans le registre national des résultats de sélection approuvé pour une utilisation en Fédération de Russie. En outre, les scientifiques de l'institut sont co-auteurs de variétés: Narymchanin (Polesskiy - 36), Mère et variétés créées, mais pas zonées: Krasa Naryma, Taezhnik, Venus, Chaya, Belukha.
Les variétés de sélection Tomsk sont résistantes aux agents pathogènes, bon et excellent goût, ainsi qu'à un complexe d'autres signes positifs.
Les variétés précoces (Priobsky, Antonina, Yubilyar, Sarovsky) forment un rendement commercialisable au niveau de 15-20 t / ha au 60e jour après la germination. Les variétés Ketsky, Solnechny, Pamyati Rogachev, Antonina se caractérisent par un potentiel de rendement plus élevé (50-60 t / ha et plus), mais accumulent la récolte principale à une date ultérieure. Les variétés Nakra, Pamyati Rogachev, Solnechny, Yugan et la variété précoce Sarovskiy sont capables d'accumuler de l'amidon à hauteur de 23% ou plus. Les variétés de pommes de terre Tomich, Ketsky et Solnechny conviennent pour faire des chips, Antonina - pour la surgélation, Yugan - pour faire des frites.
Au stade actuel, la tâche de la sélection des pommes de terre dans le département de Narym de SibNIISHKhiT consiste à cultiver des variétés à maturation précoce à haut rendement qui sont capables de mûrir plus rapidement pendant la courte saison de croissance à des températures d'automne plus basses, plus résistantes aux maladies et aux ravageurs, avec des indicateurs de qualité des tubercules élevés. À l'heure actuelle, les variétés à robe rouge avec une forme de tubercule parfaitement uniforme sont plus demandées.
VACANCES DE POMMES DE TERRE TOMSK
Depuis plusieurs années consécutives, la région organise une foire d'automne - le «Festival de la pomme de terre» régional. Chaque année, il devient de plus en plus à grande échelle. En 2017, environ cinq mille habitants de Tomsk et des invités de la ville ont assisté à la fête, qui ont vendu 110 tonnes de pommes de terre au total. Un grand assortiment de pommes de terre variétales est offert chaque année à la foire par un participant permanent - l'Institut de recherche sibérien sur l'agriculture et la tourbe - une branche du Centre scientifique fédéral sibérien de l'Académie des sciences de Russie.
Pendant les vacances, un concours pour le plus gros tubercule de pomme de terre est organisé chaque année. En 2017, des tubercules lourds pour la compétition ont été fournis par des habitants des districts d'Asinovsky, Pervomaisky, Molchanovsky, Tomsk, Shegarsky et Chainsky. D'après les résultats de la pesée, un tubercule pesant 1330 XNUMX grammes, cultivé sur les terres de Molchanov, a reçu le titre de "Bogatyr Potato".
TOMSKY ZEMLE - JEUNES POMMES DE TERRE!
Le département de Narym de l'Institut de recherche sibérien de l'agriculture et de la tourbe de la ville de Kolpashevo, dans la région de Tomsk, travaille à la culture de pommes de terre colorées depuis environ 10 ans.
Les scientifiques ont déjà réussi à obtenir des tubercules de fleurs violettes, bleu-violettes et rouges (non seulement la peau est peinte, mais aussi la chair). Selon les éleveurs, les pommes de terre sont riches en antioxydants. Cependant, à l'heure actuelle, les variétés n'ont pas encore été enregistrées et ne sont donc cultivées que dans des cours privées. La production industrielle ne sera possible qu'après avoir réussi le test.
FIELD DAY 2018: SECTEUR POMMES DE TERRE
Dans le cadre du forum agro-industriel de trois jours «Field Day-2018» dans la région de Tomsk, une journée entière a été consacrée au développement de la culture de la pomme de terre. Sur la base de OOO "Kolpakov" dans la région de Tomsk - un leader régional de la production de pommes de terre - un séminaire hors site axé sur la pratique "Pommes de terre en Sibérie: expérience de la culture et perspectives de développement" a été organisé. L'événement a rassemblé une cinquantaine de scientifiques, sélectionneurs, producteurs de pommes de terre des régions de Moscou, Kemerovo, Novosibirsk et Tomsk.
Le chef de l'entreprise, Denis Kolpakov, a organisé une démonstration de matériel moderne de culture de pommes de terre, dont il y a environ 40 unités sur la ferme. Les tracteurs John Deer écoénergétiques, les machines de travail du sol traîné Lemken, le complexe de plantation de pommes de terre Grimme, etc. travaillent sur le terrain. - toute la gamme des solutions techniques et des nouveautés de la technologie agricole, qui permet à la ferme d'effectuer des travaux de terrain avec précision et dans les délais. Les participants à la réunion ont pu voir des lignes modernes pour la préparation avant-vente des pommes de terre (emballage dans un filet de 2,5 kg et dans un emballage haut de gamme en tissu mixte; emballage sous vide de pommes de terre pelées).
L'intérêt particulier des scientifiques-sélectionneurs et des cultivateurs de pommes de terre-praticiens a été suscité par l'inspection des champs de culture de pommes de terre, où sont aujourd'hui cultivées à la fois des variétés nationales - Kemerovochanin, Tuleevsky - et étrangères (pour la première fois cette année, des plantations expérimentales de variétés de pommes de terre de l'Alliance allemande des semences ont été posées).
«Nous avons regardé les champs de la ferme Kolpakov LLC et avons été très impressionnés», a commenté Anastasia Borovkova, chef du département pommes de terre de l'Alliance allemande des semences (Moscou). - Les technologies appliquées dans l'entreprise, du travail du sol à la protection des végétaux, - à un niveau très élevé. Compte tenu des conditions climatiques difficiles et de la courte saison de croissance, le rendement moyen en pommes de terre de 220 centièmes obtenu à la ferme est également digne de respect.
Les participants au séminaire ont également été initiés aux travaux du Laboratoire de méthodes biotechnologiques de sélection et de production de semences de cultures agricoles de l'Institut de recherche sibérien sur l'agriculture et la tourbe - une branche du SFSCA RAS dans le village de Bogashevo, où des recherches modernes sont menées pour obtenir des minitubercules sains de pommes de terre par microclonage.