En 2020, les fermes russes n'ont pas reçu la récolte de pommes de terre la plus élevée. La météo a préparé un certain nombre de surprises désagréables et très diverses (à en juger par les réponses des participants à l'enquête). Les prix des produits constituaient une bonne compensation pour travailler dans des conditions de complexité accrue. Bien que de nombreux agriculteurs considèrent toujours la saison comme un échec.
Nikita Antonov, directeur adjoint, Caspiy-Agro LLC, République de Tchouvach
120 ha sous pommes de terre
- Nous estimons la récolte comme satisfaisante, nous avons récolté moins que l'an dernier. Il y a eu une grave sécheresse dans notre région et nous cultivons des pommes de terre sans irrigation. Le rendement moyen pour la variété Koroleva Anna était de 25-30 t / ha, pour Red Scarlett - 20 t / ha. Et les pommes de terre sont devenues petites. Les prix des pommes de terre sur le marché sont désormais très bons, mais les problèmes de qualité et de quantité des produits entravent la création de revenus.
L'année prochaine, notre ferme prévoit d'allouer 250 hectares pour les pommes de terre, les produits seront cultivés sur commande.
Alexander Pekunkin, directeur général adjoint de Demetra LLC, République de Mari El
150 ha sous pommes de terre
- Si l'on compare les rendements de cette saison avec l'an dernier, ils sont certainement inférieurs. Bien que ce ne soit pas surprenant.
Nous avons eu un ressort anormal. Après avoir planté les pommes de terre, des averses tropicales ont frappé les champs. Dans toute l'histoire de mon travail, je ne me souviens pas d'un cas où il a plu "comme un seau" pendant deux jours sans s'arrêter. Le taux de précipitations mensuel s'est effondré. Résultat: l'érosion du sol (nous avons un terrain difficile, des trous jusqu'à un demi-mètre de profondeur se sont formés), et après un certain temps, la terre s'est asséchée et s'est presque transformée en béton. De plus, la température a très fortement baissé: de 15 ° à 5 ° C, et certains jours elle a même atteint 0 °. Néanmoins, malgré les conditions défavorables, les pommes de terre ont encore germé, bien que plus tard que d'habitude. Et la récolte a bien poussé. Bien sûr, le rendement moyen n'a pas dépassé 400 c / ha, mais il était prévu d'atteindre 600 c / ha, mais compte tenu de toutes les circonstances, nous sommes satisfaits.
La récolte était presque parfaite, comme toutes les fermes de la bande Volga-Vyatka, je pense. Le temps était très favorable. L'année dernière, à la suite de la récolte, la qualité de nos produits a sensiblement souffert, et cette année le nombre de produits non standard a fortement diminué.
Les prix des pommes de terre sont également encourageants: ils ont commencé à s'échanger à 15 roubles, maintenant ils les ont portés à 18. Seul bémol: nous achetons du matériel et des pièces détachées respectivement pour des euros et des dollars, cette année les coûts pour ces catégories ont considérablement augmenté. Ce saut mange beaucoup de ce que nous gagnons.
L'année prochaine, nous allons acheter de l'équipement, renouveler les semences et étendre le stockage - il existe de nombreux plans. Mais nous laisserons la zone pour les pommes de terre au même niveau. Très probablement, au cours de la saison à venir, il y aura plus de gens qui souhaitent cultiver des pommes de terre, ce qui signifie que les prix vont baisser. Nous ferions mieux de travailler sur la qualité.
Galina Antipina, agronome en chef de TNV "Mir" Yashchenko and company ", région de Nizhny Novgorod
670 ha sous pommes de terre
- Pas une mauvaise saison. Le rendement moyen de notre ferme est de 30 à 40 t / ha, le rendement brut était de 24 XNUMX tonnes. La variété principale est le Yanko à chair blanche biélorusse.
Les prix de la région ne sont pas encore les plus élevés: 12-14 roubles / kg, je voudrais être plus intéressant, mais il est encore difficile de dire comment la situation sur le marché va évoluer.
Nous n'avons pas l'intention d'augmenter la superficie pour la saison prochaine.
Dmitry Kashkovsky, directeur général d'Agroholding Shilovsky LLC, région de Ryazan
150 ha sous pommes de terre
- Année malchanceuse pour notre économie. Je suis très insatisfait des résultats de la récolte. Dans la région (comme dans de nombreuses autres régions du pays), il y a eu une terrible sécheresse, à cause de cela, les récoltes ont été deux fois inférieures aux prévisions. La récolte a également été difficile, les pommes de terre ont été gravement endommagées, la qualité en a souffert et, par conséquent, il ne sera pas possible de les vendre à un bon prix.
Il est difficile de dire ce qui va se passer la saison prochaine. Peut-être allons-nous arrêter complètement de faire des pommes de terre et passer aux céréales. Engrais, produits phytopharmaceutiques, pièces détachées, semences - tout augmente. Il est peu probable que les prix des pommes de terre soient élevés au cours de la nouvelle année. Vous devez calculer les coûts potentiels et réfléchir.
Igor Kartuzov, directeur de la LLC «Potato», région de Sverdlovsk
80 ha sous pommes de terre
- Le district de Sysertsky, où se trouve notre ferme, est le plus méridional de la région de Sverdlovsk, il est limitrophe de la région de Tcheliabinsk, qui a été durement touchée cette année par la sécheresse. Nous avons été confrontés aux mêmes problèmes météorologiques. Dans le même temps, dans les zones situées un peu au nord, il y a eu de fortes pluies, un certain nombre de territoires de la région ont été généralement inondés. Nous avons, pour la première fois en trente ans de travail, subi des pertes aussi importantes, précisément à cause de la sécheresse. Le rendement en pommes de terre a diminué de moitié par rapport à celui prévu, 90% des carottes sont mortes.
Notre entreprise se spécialise principalement dans la production de pommes de terre de semence, nous travaillons donc sans irrigation. En fait, la direction des graines nous a tirés: les graines se sont avérées être de la fraction désirée et de bonne qualité.
Je tiens également à noter que nous cultivons principalement des pommes de terre de la sélection de l'Oural. Cette année, nous avons commencé à tester trois nouvelles variétés: Alaska, Terra et Legend, et elles ont toutes laissé une très bonne impression.
Pour la prochaine saison, nous avons un excellent matériel de semence, les champs sont bien préparés. Nous avons de grands espoirs pour 2021, même si nous éprouvons déjà certaines craintes: il y a eu très peu de pluies d'automne, il n'y a presque pas de neige jusqu'à présent, ce qui signifie qu'il n'y a pas de réserve d'humidité dans le sol. Si la sécheresse se reproduit, l'entreprise se trouvera dans une position très difficile.
COP